骨折患者饮食建议

    骨折病人由于创伤或手术，机体遭受不同程度的损伤，疗程一般较长，伤后大多食欲不振、消化吸收能力减弱、导致营养供应不足，影响创伤的修复。因此，要使机体组织从损伤到愈合，仅用药物或手术、手法治疗是不够的，还要给予足够的营养成分。

    临床上应根据骨伤的不同时期给予合理的饮食调护，才能达到加速骨折愈合，促进病人早日康复的目的。

    一、 损伤初期 骨伤初期，因卧床导致胃肠道功能减退，出现食欲不振、腹胀、便秘等，此期饮食当通络理气、清淡通便为主，宜食高维生素、高钠、高铁、清淡可口、易消化、有利于排便的食物。如新鲜蔬菜、香蕉、豆制品、米粥。理气食品如萝卜、蔗糖均可刺激肠蠕动。蜂蜜、决明子有润肠通便作用，可适度调饮。此期忌生冷、辛辣、油腻、煎炸食物，以防热毒雍盛、不利于伤口愈合或加重便秘。

    二、 损伤中期 患肢疼痛明显减轻，但骨折尚未连接，病人食欲差，伤处仍肿痛。可食用大量蛋白质、维生素和磷、钙质食物。如：牛奶、鸡蛋、排骨汤、瘦肉及海产品等可。可食用山楂粥或山楂茶以消食健脾胃、散瘀止痛，食用萝卜粥以清热利尿消肿。

    三、 损伤后期 此期骨折端已生长骨痂，但不牢固。伤处肿痛已基本消失，肢体功能尚未完全恢复。患者卧床日久，体质虚弱。此期饮食应以补气养血、调养肝肾为原则。可食用骨头汤、鸡汤豆制品、新鲜蔬菜、果品等食物。此期要注意饮食节制，不可因肠胃功能渐复而暴饮暴食。